Santolina chamaecyparissus

Compostes / Flor: VI-IX / Alt: 0-2000 m. / Abund: cc. / BDBC

L’espernellac es troba en terrenys secs i prats assolellats.

És una mata que pot fer tres pams d’alçada quan està florida, amb nombroses tiges primes i quasi verticals que porten unes inflorescències arrodonides, típiques de la família de les compostes, amb només flors tubuloses.

Una inflorescència és un conjunt de flors que es disposen més o menys densament agrupades.

Santolina chamaecyparissus
Inflorescència de Santolina chamaecyparissus, on es veu clarament el conjunt de flors

Santolina chamaecyparissus.
L’Estany. 30 de juny de 2021

Les fulles de l’espernellac són esparses, linears, d’un color entre verd i gris, i amb nombrosos segments de fins a 1-2 mm situats en diverses files. Aquesta forma de les fulles dona a l’espernallac una certa semblança al xiprer. De fet, chamaecyparissus vol dir xiprer nan. Tota la planta és molt aromàtica. 

A part de tenir diversos usos en medecina popular, l’espernellac intervé en la preparació de la ratafia.

Feu un comentari

Traduir a »