Crucíferes

Les crucíferes, també anomenades brassicàcies, són gairebé sempre plantes herbàcies, amb les fulles simples, enteres o dividides, les inferiors gairebé sempre disposades en roseta basal, i sense estípules. Les seves flors, hermafrodites, són fàcils de reconèixer, amb unes característiques molt clares: tetràmeres, amb 4 sèpals i 4 pètals lliures, generalment amb una ungla evident. Tenen 6 estams, dos de curts i 4 de llargs i l’ovari súper. El nom de crucíferes els ve dels seus quatre pètals, que es disposen en forma de creu. La major part d’espècies fan un fruit en càpsula que s’obre en dues valves, tipus silícula (curt) o silíqua (llarg). A dins, les llavors s’ordenen en una o dues fileres. Moltes de les espècies d’aquesta familia són cultivades pel seu consum alimentari i moltes d’elles també són plantes típicament invasores de camps de cultiu.
En tenim una cinquantena de gèneres, alguns dels quals són: Alyssum, Arabis, Biscutella, Brassica, Cakile, Capsella, Cardamine, Cheirantus, Cochlearia, Coronopus, Diplotaxis, Erucastrum, Erysimum, Hirschfeldia, Iberis, Lunaria, Moricandia, Petrocallis…